Разведение свиней

На просторах нашей Родины разведение свиней в домашних условиях довольно распространено. Сегодня для этих целей используют более тридцати пород, как отечественных, так и зарубежных. Однако, точно выяснить, какая из данных пород является наиболее удачной для организации свиноводства в домашних условиях и где купить свиней, которые будут отличаться повышенной продуктивностью, ответить трудно. Как правило, породы выводят для определенных природно-климатических зон.

По полезным качествам и продуктивности все породы свиней можно разделить на несколько групп: беконные, мясо-сальные и сально-мясные. Данная классификация позволяет правильно выбрать для покупки животного для последующего откорма.

Свиноводство в домашних условияхРазведение свиней в домашних условиях, как правило, ориентировано на выращивание крупной белой породы свинок. Эта порода позволяет разводить свиней практически в любой природно-климатической зоне на необъятных просторах нашей страны. Особи данной породы отличаются плодовитостью и пригодны для мясного и беконного откорма в равной степени. Так, если корова телится один раз в год и дает лишь одного теленка, то одна свиноматка может несколько раз в год поросится. То есть в течение года свинка может своих владельцев одарить более двух десятков поросят. Если свинок хорошо кормить и правильно за ними ухаживать, то поросята уже в полгода смогут весить более 100 кг. Можно купить полугодовалую особь и откормить ее уже до состояния зрелого животного, что также считается прибыльным. Взрослые особи белой породы могут весить более 350 кг.

Чтобы самостоятельно заняться разведением свиней, нужно точно узнать, где купить свиней в вашем районе можно без риска быть обманутым и получить качество по доступной цене. Ведь случаются инциденты, когда приобретенная за кругленькую сумму молодая порося заболевает и даже погибает буквально в течение полумесяца после покупки.

Свиноводство в домашних условиях

Свиноводство в домашних условиях является не только очень интересным занятием, но и весьма выгодным. При этом максимальной выгоды при разведении хрюшек можно добиться лишь в том случае, когда хозяин знает особенности свиней, их ежедневные потребности. Разведение в домашних условиях свиней считается прибыльным делом и потому, что с биологической точки зрения свиньям нет равных среди других домашних животных. Ведь она за сравнительно короткие сроки способна дать значительное количество мяса и сала.

Свиноводство гораздо выгоднее того же птицеводства. Порося намного лучше усваивает питательные вещества, нежели птица, которая полностью усваивают лишь 20% питательных веществ. Разведение поросят рационально, так как эти животные усваивают более трети всех питательных веществ. Оказывается, что рентабельность разведения хрюшек связана и с таким показателем, как убойный выход мяса, который у свиней превышает 75%, в то время как у бычков – лишь 55%. Следовательно, купить свиней для откорма является более выгодным вложением средств.

Сегодня свинина пользуется популярностью среди населения не только нашей страны, но и всего мира, кроме мусульманских стран. Особенно привлекательны для большинства людей различные копчености из мяса. Оказывается, что свиные копчености хранятся гораздо дольше, чем копчения из баранины или говядины, не меняя при этом вкус. Кроме того, мясо очень хорошо проходит консервацию.

Свиноводство гарантирует обеспечение всей семьи аминокислотами, которыми так богато мясо хрюшек и что так необходимо человеку для правильного питания. Здесь же можно встретить витамины группы В, железо и др. Человеческим организмом свинина усваивается на 90%, то есть практически полностью.